Sopas y Cremas

Green Peas. Cremita caliente de guisantes y moringa.

Lo reconozco, siempre he tenido esa cosilla con los guisantes y en todo plato que mi madre me ponía, yo, muy pacientemente, los separaba y los ponía al ladito del plato para no comérmelos. Pero a lo largo de los años, al hacerme una mujer hecha y derecha y responsable...

Crema vegana de remolacha y papa al comino.

Ay qué rica es la remolacha... Todos los años mis familiares, desde que soy vegana, siempre se han preguntado por lo que me hago de comer en ocasiones especiales como son la Navidad o Año Nuevo. Al principio ni lo probaban, pero a medida que mis dotes culinarias han...

Si quieres las tomas y si no … pa’ mí!

Lentejas ... que le pregunten a mi madre lo que me gusta un plato de lentejas de la mami, menos mal que me queda poco ya para ir de visita navideña por tierras cálidas canarias y voy a poder disfrutar de semejante manjar. Lo siento me ha dado mamitis hoy 😀 Pero de...

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